Qu'est-ce que vous avez mangé au dernier repas?

pour peu que tu ai mis une minijupe c'est assez plausible

Lestat a écrit:pour peu que tu ai mis une minijupe c'est assez plausible

Vous avez découvert toute la puissance manichéenne de mon plan....

Lestat Burger.

Lestat a écrit:Lestat Burger.

Ah ça y est, tu as osé faire découvrir ça à ta fée ?

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Nicole a écrit:

Lestat a écrit:Lestat Burger.

Ah ça y est, tu as osé faire découvrir ça à ta fée ?

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Nicole.

Bah il faut bien qu'un jour elle sache ce que Lestat est capable de manger.

Pommes de terre au four servies avec de la crème fraîche pour lui et de la cancoillotte pour moi avec une saucisse à la pomme de terre !

Nicole a écrit:

Lestat a écrit:Lestat Burger.

Ah ça y est, tu as osé faire découvrir ça à ta fée ?

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Nicole.

Non, le Lestat Burger est un met sacré, dont le secret ne se transmet que de bouche de célibataire à oreille de célibataire, célibataire qui se doit de le déguster en temps que tel. Ainsi le Lestat Burger s'apprécie seul, les doigts pleins de ketchup, la table luisante du fromage soudain s'échappant et le silence ponctué de renvois düs aux oignons et à la bière, tandis que le four se remet tant bien que mal du carnage que fut sa cuisson.

Lestat a parlé.

Cœur de rumsteck avec sa fricassée de champignons à la fondue de tomates aillées et persillées.

Flan pâtisser en dessert

Château la pompe pour se désalterer

J'ai mangé de la soupe Phở ce midi ! C'était trop bon, presqu'aussi bon qu'au Vietnam (ou à Singapour).

Soupe c'est féminin. On dit donc de la soupe Phởsse. Encore que c'est très mal orthographié.

frooschy a écrit:J'ai mangé de la soupe Phở ce midi ! C'était trop bon, presqu'aussi bon qu'au Vietnam (ou à Singapour).

Si tu as des adresses, je suis preneuse ! Je ne connais pas les vraies soupes pho du vietnam, mais en général j'aime la soupe pho d'ici, donc si en plus ici il y en a des plus ou moins "authentiques" je dis pas non^^

Alors... sur les conseils d'une amie experte en soupe pho et en bouffe asiatique en général, je suis allée au Bambou, 70 Rue Baudricourt, dans le 13e (Tolbiac). Dans le coin des soupes Pho donc. ^^
C'était bon, le restau petit avec une ambiance un peu cantine. Et surtout, c'était boooon.
Après, je ne peux pas comparer aux autres restos à Paris puisque c'était le premier.

En général les restos asiats qui font cantine sont plutôt bons^^ (généralité basée sur deux exemples de restos testés, je sais, ça fait mince comme constat^^)
Je note ton adresse merci, vu que le Bougnet et moi on est quand même de gros mangeurs de bouffe asiatique (peut-être même lui plus que moi maintenant, alors qu'avant il n'en mangeait pas souvent !)

Des crèpes. Je crois qu'on a abusé.

Naz va probablement crier au sacrilège, mais je suis en train de me faire une quiche au tofu fumé.

Elle est toujours au four pour l'instant, mais j'ai hâte de voir ce que ça va donner.

: Beurk :

frooschy a écrit:Naz va probablement crier au sacrilège, mais je suis en train de me faire une quiche au tofu fumé.

Bah non pourquoi je crierais au sacrilège ?

Surtout après avoir fait un repas d'hier soir : gâteau aux noix et caramel, tranche de pain, jambon de campagne et pain, gâteau aux noix (dans cet ordre).

nazgul666 a écrit:[...] gâteau aux noix et caramel, tranche de pain, jambon de campagne et pain, gâteau aux noix (dans cet ordre).

:albino: J'espère que c'était du pain aux noix, sans quoi il y aurait comme un manque.

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Moi hier je me suis lâchée niveau cuisine, entre une critique pour Kri et une méga sieste, j'ai fait un tiramisu aux speculoos et une soupe de potimarrons.
Le tiramisu est resté intact pour l'instant (ce fut un vrai supplice pour le Bougnet qui mangeait à la maison ce midi, mais il a accepté de m'attendre et qu'on l'entame ensemble ce soir^^) mais on a goûté la soupe de potimarrons, c'est vrai que le goût est sensiblement différent de celui d'une soupe de potirons (un peu plus chataigne ou noisette au palais) ! Je préfère le potimarron, par contre je maudis la dame du marché qui m'a dit que c'était "facile" de couper un potimarron, j'avais l'impression d'être un bucheron et j'ai eu presque peur d'être "matinale (j'ai mal)" tellement c'était le nawak ce découpage. Le Bougnet m'en a fait un bout, heureusement. Découper un part de potiron elle-même déjà découpée est largement moins dangereux pour la santé, donc la prochaine fois je reprends le potiron.

Oooooh du tiramisù aux speculoos !!

miam miam !

Héhé à qui le dites-vous (dit-elle alors qu'elle n'a toujours pas mangé^^)
Surtout qu'après un premier essai de tiramisu aux speculoos (d'habitude, je fais des tiramisu classiques : avec des biscuits à la cuiller) où je n'avais mis qu'une seule rangée de speculoos par couche, le Bougnet m'a fait très justement remarqué que ce premier tiramisu était tristement plat et fin, aussi cette fois-ci je ne me le suis pas fait dire deux fois, j'ai mis deux étages de speculoos. Sauf que du coup la surface du tiramisu, plus haute, arrivait un peu trop près du bord du plat, du coup j'ai regardé et la surface saupoudrée de chocolat s'est un peu collée au papier d'alu. Bon en retirant l'alu, ça fait des petites vaguelettes plutôt esthétiques, mais ça veut aussi dire qu'une partie du tiramisu est sur le papier, quel gâchis (enfin gâchis c'est vite dit, il reste la cuiller pour aller grattouiller tout ça^^)

Bref, je crois qu'il est l'heure d'aller ripailler, tu fais bien de me le rappeler.
Et rien à voir, mais je suis crevée, donc je crois que je ne vais pas faire long feu à part ça.

Si tu as une recette qui traine quelque part, je suis preneuse !

Bon appétit sinon.

http://www.marmiton.org/recettes/recette_tiramisu-aux-speculoos_36386.aspx

Tout simplement !
Sauf que vu que les speculoos sont quand même hyper sucrés (plus que les biscuits à la cuiller), je ne mets que 50g de sucre, je suis même tentée d'en mettre moins, je pense que c'est aussi bon, voire même plus !
Je n'ai pas mis d'alcool non plus, mais c'est parce que j'en avais pas^^

Mais pourquoi tu mets de l'alu sur ton tiramisu ? Je ne le fais jamais quand je le laisse au frigo.

Ah et sinon ce soir, j'ai fait mon premier gratin de chou-fleur avec soph.

En fait, ce dont je suis le plus fier, c'est d'avoir réussi ma première béchamel sans avoir utilisé de maizena, juste farine, beurre et lait.

C'était trop bon !!

en plus on a mis un peu de gruyère rappé par dessus, un peu de chapelure et de beurre pour faire dorer et croustiller le tout et MIAM !!