en cuisine ce matin ....

me suis amusé un peu en cuisine ce matin ....

j'ai préparer pour ce soir qqs pdt '' campagnardes '' m'en vais servir cela avec des salsifis sauce ''poulette '' ( mais sans crème , ni jaune d'oeuf)

comme d"'hab , d'abord regarder les '' restes '' au frigo ..... j'avais encore 3 pdt '' en chemise ''...........

Cracbadaboum .........
je les coupe en 2 , et je vide chaque demi pdt ...

j'ajoute un bon morceau de beurre de ferme , un peu de fromage râpé , un peu de muscade , un peu de lait et bien mélanger a la fourchette ...







j'ajoute qqs lardons ...



bien mélanger et farcir les 1/2 pdt ....







me restera a placer au four ce soir ( en ajoutant un peu de fromage râpé sur le dessus )

Mais yen a encore pour 27 !

nazgul666 a écrit:Mais yen a encore pour 27 !

mdrrrrrrr ............. 3 pdt entières ............. une par personne ....

et les salsifis que je vais servir avec les pdt

a tableeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee ................