Binnouze or not binnouze ?

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Message  Yannouze57 le Dim 29 Juin 2008 - 0:31

Voivi un topic mes enfants où je propose que chacun nous fasse partager les alcools qu'il aime, ces expériences avec l'alcool, ou encore le fait qu'il ne l'aime pas ( pame )...

Mes alcools préférés :
- téquila
- vodka
- Porto
- Amaretto
- bière
- rhum
- vin blanc
- cognac
- mirabelle
- vin rosé
- vin rouge
...

Je vais m'arrêter là pour l'instant il vaut mieux !!! djak

Toutes mes expériences furent plus ou moins heureuse ... comme vous vous en doutez étrangement j'aime la binnouze !!!
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Message  Black.Acid.VaselinE le Dim 29 Juin 2008 - 0:34

J'aime le rhum blanc, j'aime le whisky coca ( j'en ai bu par erreur une fois et j'aime ca, mais je n'en boirais pas volontairement je pense! ) et j'adore le champagne, mais seulement a temperature ambiante, car ca lui donne un gout de chocolat blanc.
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Message  frooschy le Dim 29 Juin 2008 - 1:07

- le Malibu. (avec rien, avec du jus d'abricot, du jus d'ananas... et j'aimerais bien tester avec du jus de banane... ça serait sûrement très bon. Joel )
- le Passoa, mais ça fait sûrement longtemps que je n'ai pas eu l'occasion d'en boire.
- la Despe (encore meilleure à la pression qu'en bouteille... vive le Thor !! )
- en bière je suis assez difficile : j'aime bien la Leffe, certaines bières allemandes, la Kriek cerise ou framboise (mais seulement à la pression... la Bécasse qu'on trouve en supermarché est franchement dégueu),
- la Vodka ça ne passe qu'avec du jus, ou du soda (mais ça, c'est du sacrilège ^^). (j'ai fait un mélange une fois... vous n'imagineriez même pas... j'ai encore honte... Embarassed )
- la Smirnoff Ice, c'est sympa, mais ça sert un peu à rien... c'est un peu comme de la limonade.
- avant, j'aimais bien le Rhum... mais depuis une certaine cuite au Punch, j'ai un peu du mal.



Pour les expériences, on verra une prochaine fois. escargot

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Message  ninjardin le Dim 29 Juin 2008 - 5:12

J'ai différentes periodes.

En ce moment c'est rhum blanc, avant c'etait vodka.

La téquila en shooter en fin de soirée pour se finir en discutant tranquillement

Whisky je ne peux plus après une cuite monstruosissime.

Sinon tous les vins, pas trop le champagne.

Sinon pour les cocktails, je reste basique : mojito, cuba libre, daiquiri, bloody mary, margarita, white russian, irish coffe, gin fizz

Et en shooter LE B-52 !!

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Message  Lily Smile le Dim 29 Juin 2008 - 18:42

Je n'aime ni les vins rouges, ni les boissons anisées.

En ce moment le petit canon du soir c'est Manzana - pure ou avec un peu de jus d'ananas, très bon!
Le champagne, seul ou avec une larme de sirop (violette ou banane verte de préférence) le sauternes, les Monaco, le Soho, éventuellement avec un peu de jus d'ananas, la vodka-pomme, coca-vin rouge, le porto, la liqueur de noisettes.

En fait je suis une bouche à sucre et petite nature (même si je tiens drôlement bien l'alcool pour une crevette) alors finalement tant qu'il y a un peu de jus de fruit ou de sirop on peut me faire boire/aimer à peu près n'importe quoi!
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Message  Invité le Dim 29 Juin 2008 - 19:34

Binnouze or not binnouze ? Additionalgifts_baileys

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Message  Cirse le Dim 29 Juin 2008 - 19:54

Pour ma part, suis très motivé par le champagne, frais (je kiffe pas top le chocolat blanc)
Parfois
Gin tonic
Bière
Vins rouges et rosés "VDQS" & millésimes tongue
Cidre bouché de Bretagne ou de Normandie
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Message  Lestat le Dim 29 Juin 2008 - 20:10

J'aime particulièrement le Rhum blanc. Je le mélange à du coca ou à du jus d'ananas. Parfois quand l'envie me prend, je me fais des pinacolada. bouteille

Sinon j'adore la Smirnoff Ice.

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Message  Cypris le Dim 29 Juin 2008 - 22:42

J'aime le Champagne, (ça me rend amoureuse)
Les bons vins, rouge de préférence et blanc
Le rhum blanc, le rhum vieux
Le Porto, les vins cuits, le Campari (maison)
Le pastis de Provence uniquement
La Marie Brizard,
Les alccols de mirabelle, poire.

Je dois en oublier, mais c'est déja pas mal, en deux mots je suis une bonne vivante, épicurienne je vous l'ai dit !

Oui j'oubliais...la bière !

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Message  nazgul666 le Lun 30 Juin 2008 - 18:11

Cypris a écrit:J'aime le Champagne, (ça me rend amoureuse)

Penser à préparer quelques bouteilles de champ quand je rencontrerai Cypris.

Lily Smile a écrit:En fait je suis une bouche à sucre

djak


Pour ma part, je bois surtout du whisky coca. Je sais, c'est sacrilège. Une fois j'ai voulu faire mon malin, et j'ai bu du whisky seul. Bof bof.
J'aime bien la vodka pomme et aussi la Zubrowska dans certaines occasions spéciales.
J'aime bien aussi le ponch, surtout celui par la femme d'un de mes potes qui est parti à la Réunion pendant un an. Juste ce petit goût poivré précis et délicat. Par contre, il était traître.
J'aime bien le vin rouge, surtout avec de la viande et du fromage (je vous ai raconté la fois où, avec un pote, on était sous les étoiles, un soir d'été ou presque. Nous venions de finir une demi-bouteille de rouge et nous allions attaquer le fromage. Du coup on a été obligés d'ouvrir une autre bouteille qui y est passée, de même que le camembert). Le vin blanc aussi passe bien, en entrée. Le rosé j'ai du mal sauf en apéritif.
J'aime bien le kir aussi.
Et j'aime beaucoup les ptites gnôles bien de chez nous.
J'ai de bons souvenirs avec de l'absinthe.
Et puis j'adore les liqueurs dans les chocolats de Noël.

Sinon le reste j'aime pas trop. J'aime pas la bière, j'apprécie moyennement le champagne.
Ah si j'aime bien aussi le pineau des charentes. Et aussi le pastis avec du caramel.

Ces temps-ci, j'ai envie de me faire des cocktails. Je suis sûr que si je me laissais aller, je deviendrais ivrogne. Surtout que j'ai des cas dans la famille de ma mère.

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Message  Lily Smile le Lun 30 Juin 2008 - 20:14

Oh, en parlant d'alcool traître, j'oubliais la sangria!
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Message  Mepht le Lun 30 Juin 2008 - 21:35

- biere
- rhum brun (pas fan du blanc)
- tequilla (dérivés avec, ponge ,ect)
- passoa ('dépend)
- Smirnoff Ice (mais de moins en moins)


j'ajouterai si d'autres viennent
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Message  ninjardin le Mar 1 Juil 2008 - 2:22

La smirnoff Ice c'est l'arme préféré de yanouze quand il veut draguer en boite...

Il en paie plein à sa proie, elle les boit comme c'est sucré et que ça passe bien, et ensuite quand elle est alcoolisée, il la ferre.....

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Message  André le Mer 2 Juil 2008 - 19:55

KalistoR a écrit:Binnouze or not binnouze ? Additionalgifts_baileys


Encore une boisson de gonzesse.
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Message  André le Mer 2 Juil 2008 - 19:59

Lestat a écrit:J'aime particulièrement le Rhum blanc.

Mois aussi, dernièrement j'avais préparé du sirop de menthe dans un verre et au dernier moment j'ai changé d'avis j'ai mis du rhum blanc à la place de l'eau dans le verre, hé ben y'a pas de problème ça se boit.
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Message  Yannouze57 le Mer 2 Juil 2008 - 23:22

ninjardin a écrit:La smirnoff Ice c'est l'arme préféré de yanouze quand il veut draguer en boite...

Il en paie plein à sa proie, elle les boit comme c'est sucré et que ça passe bien, et ensuite quand elle est alcoolisée, il la ferre.....

Mais euh !!!

je passe pour quoi moi maintenant ... Embarassed
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Message  nazgul666 le Mer 2 Juil 2008 - 23:37

André a écrit:
Lestat a écrit:J'aime particulièrement le Rhum blanc.

Mois aussi, dernièrement j'avais préparé du sirop de menthe dans un verre et au dernier moment j'ai changé d'avis j'ai mis du rhum blanc à la place de l'eau dans le verre, hé ben y'a pas de problème ça se boit.

Faudrait que j'essaye ça moi.

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Message  Cypris le Mer 2 Juil 2008 - 23:38

Oooohhhh ! l'affreux prédateur ! diable

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Message  frooschy le Jeu 3 Juil 2008 - 0:46

nazgul666 a écrit:
André a écrit:
Lestat a écrit:J'aime particulièrement le Rhum blanc.

Mois aussi, dernièrement j'avais préparé du sirop de menthe dans un verre et au dernier moment j'ai changé d'avis j'ai mis du rhum blanc à la place de l'eau dans le verre, hé ben y'a pas de problème ça se boit.

Faudrait que j'essaye ça moi.

Et la prochaine fois, faudra essayer la même chose, en remplaçant le sirop de menthe par du Get 27. pame

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Message  ninjardin le Jeu 3 Juil 2008 - 0:51

c'est pas bon le get 27 !!!!!!! potence

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Message  Cirse le Jeu 3 Juil 2008 - 1:08

Ouaip , si je puis me permettre quelques conseils de barman Binnouze or not binnouze ? 40

Dans une préparation au shaker, on commence par verser les ingrédients non alcoolisés sur les glaçons et on finit par les alcools.

Pour obtenir un maximum de jus d'une agrume, plongez la au préalable dans de l'eau chaude : elle donnera plus de jus.

Utilisez des glaçons les plus gros et les plus secs possibles pour éviter qu'ils n'apportent trop d'eau au cocktail.

Utilisez de préférence des jus de fruit fraîchement pressés, de bien meilleur goût que les jus en bouteille.

Evitez les shakers en verre trop fragile et préférez les shakers en 2 parties qui sont plus hermétiques que ceux en 3 éléments



Binnouze or not binnouze ? Cocktail
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Binnouze or not binnouze ? Empty Re: Binnouze or not binnouze ?

Message  Yannouze57 le Mer 9 Juil 2008 - 2:39

Mon maître priere ...

Je sent que je vais bientôt t'inviter d'urgence à Metz !!!! djak
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Binnouze or not binnouze ? Empty Re: Binnouze or not binnouze ?

Message  JoelRobuchon le Mer 9 Juil 2008 - 2:48

Comme Kalistor j'ai un petit penchant pour le Bailey... mais servi sur un fondant au chocolat par exemple..avec un petit coulis de fruits rouges. Un grand classique!

Oh et puis le Château Neuf du Pape, le gewürtz sélection grain noble of course, la Clairette de Die dans le genre plus cheap... escargot
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Message  Lily Smile le Mer 9 Juil 2008 - 11:51

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Binnouze or not binnouze ? Empty Re: Binnouze or not binnouze ?

Message  Yannouze57 le Mer 9 Juil 2008 - 21:53

La badoit ...


je veux voir si vous réagissez ...
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